こんばんは、スエツナです🌼
先日買い物に行った際、
牛すじが破格で売られていたので
調理方法を考えずに軽率に買ってみたのですが🐄
とりあえず煮込めば良いのかな～、と
今朝調べながら調理をしてみました。
………結構面倒くさいですね？笑
下茹で２回を長時間、灰汁取り、味付け、煮込みetc…
折角なら時間を惜しまずやろうと頑張りましたけど！
ひたすら鍋を混ぜ続けて、気分は完全に魔法使いです🧙
これで美味しく出来てなかったらユルセナイ、、、
あともう少しで完成なので
結果はまた後日！乞うご期待っ！ദ്ദിʕ•ᴥ• ʔ✦
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Twitter(現：X)をもっと活用しようかと考えてます܀ꕤ୭*
自分が楽しんでるブログではありますが、
やっぱり見てくれる方が居ないのは寂しいし
見てくれる方が居たほうが楽しいしʕ•ᴥ•ʔ✧*｡
(いつもスターや読者登録ありがとうございます🙇♀️✨)
そうなると見てもらうには
知ってもらわないと始まらないし！ということで。
あんまり張り切りすぎると
途中で減速するのが自分の性格上わかっているので
のんびり進めていこうと思います₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
良かったら、こちらも @tsuna_factory27
どうぞよろしくお願いします🫶💖
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牛すじが私を待っているので、今日はこのへんで！
明日も祝日でお休みの方が多いかな？
素敵な夜をお過ごしくださいね🌟
ではでは～
